Jamón de Trevélez
10.50€
Para abrir paladar
Queso de cabra
13.00€
Tabla de quesos
16.00€
Ración de longaniza
9.50€
Ración de morcilla
9.50€
Ración de migas alpujarreñas
9.50€
Ración de croquetas caseras de jamón
9.00€
Tabla de entremeses
14.00€
Habas con jamón y huevo
11.50€
Ensalada de frutas sobre brotes tiernos
11.50€
Ensalada de la casa al estilo Joaquín
10.50€
Tomate ecológico aliñao
7.00€
Queso de oveja
12.00€
Algo calentito
Potaje o puchero alpujarreño
6.50€
Sopa de picadillo
5.00€
Verano
Gazpacho
5.50€
Salmorejo
6.50€
Entre brasas
Salsa a la pimienta o roquefort (+1,50€)
Pluma ibérica
20.00€
Solomillo de cerdo
12.50€
Conejo a la brasa
12.00€
Chuletón de ternera natural
25.00€
Entrecot granaíno
15.50€
Pollo a la brasa con jamón
9.00€
Entrecot de ternera natural
17.50€
Tomahawk granaíno
22.00€
- Especialidad
Especialidades de la casa
Codillo de cerdo al horno de leña
13.50€
Lomos de bacalao en fritailla de la abuela
17.00€
Choto al ajillo
17.50€
Solomillo de cerdo a la brasa con salsa cortijera y virutas de jamón
14,50€
Chuletillas de cordero lechal a la brasa
18,00€
Platos típicos
Plato alpujarreño
10.50€
Trucha con jamón
9.50€
Postres caseros
Natillas
4.50€
Tarta de queso
5.00€
Crema de almendras
4.50€
Arroz con leche
4.00€
Mousse de chocolate
4.00€
Tiramisú
5.00€
Helado de fruta natural
4.50€
Melón o Sandía
2.50€