Carta

Entrantes

Jamón de Trevélez 150 g

9.00€

Jamón Ibérico 150 g

13.50€

Salchichón 150 g

8.00€

Chorizo 150 g

8.00€

Caña de lomo ibérico 150 g

12.00€

Caña de lomo embuchado 150 g

10.00€

Cabezada de lomo 150 g

8.00€

Queso de oveja 150 g

9.50€

Queso de cabra 150 g

9.50€

Queso en aceite 150 g

10.00€

Tabla de quesos 250 g

14.00€

Longaniza

8.00€

Morcilla

8.00€

Ración de migas

8.00€

Croquetas de jamón

8.00€

Melón con jamón

8.00€

Entremeses de la casa 250 g

12.00€

Habas con jamón y huevo

9.50€

Revuelto de setas, espárragos y trigueros

10.00€

Ensaladas

Ensalada mixta

8.50€

Ensalada verde con frutas

10.00€

Ensalada del chef

10.00€

Ensalada de temporada

9.50€

Tomate «aliñao» (aceite de oliva, ajo y perejil)

5.50€

Caldos y sopas

Pucheros o potajes del día

6.50€

Consomé alpujarreño

4.00€

Sopa de ajo

4.50€

Sopa de picadillo

4.50€

Gazpacho (en temporada)

5.50€

Salmorejo

6.50€

Carnes

* Los segundos platos van acompañados de patatas a lo pobre y verduras de temporada.

Cerdo

Lomo con ajos

10.00€

Lomo plancha

7.00€

Brocheta de solomillo

14.00€

Solomillo de cerdo a la brasa

11.00€

Solomillo de cerdo pimienta verde

12.00€

Solomillo de cerdo al roquefort

12.00€

Choto

Choto al ajillo

16.50€

Conejo

Conejo al ajillo

10.00€

Conejo a la brasa

10.00€

Cordero

Cordero a la brasa

15.50€

Pollo

Pollo con jamón

8.00€

Pechuga de pollo a la pimienta verde

9.00€

Ternera

Entrecot de ternera

16.00€

Chuletón de ternera

25.00€

Solomillo de ternera a la brasa

22.50€

Solomillo de ternera pimienta verde

22.50€

Solomillo de ternera al roquefort

22.50€

Platos típicos

Plato alpujarreño

9.50€

Trucha con jamón

9.00€

Migas alpujarreñas

11.50€

Platos especiales

Presa ibérica

17.00€

Codillo de cerdo al horno

12.50€

Secreto ibérico

17.50€

Lomos de bacalao en «fritailla de la abuela»

16.50€

Pluma ibérica

18.00€

Postres caseros

IVA incluido (10%)

Flan de huevo con nata

3.50€

Natillas

3.50€

Tarta de queso

4.50€

Crema de almendra

4.00€

Arroz con leche

3.50€

Mousse de chocolate

4.00€

Soplillos

1.20€

Queso curado con mermelada de higo

5.00€

Tiramisú

4.50€
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