Jamón de Trevélez 150 g
9.00€
Entrantes
Jamón Ibérico 150 g
13.50€
Salchichón 150 g
8.00€
Chorizo 150 g
8.00€
Caña de lomo ibérico 150 g
12.00€
Caña de lomo embuchado 150 g
10.00€
Cabezada de lomo 150 g
8.00€
Queso de oveja 150 g
9.50€
Queso de cabra 150 g
9.50€
Queso en aceite 150 g
10.00€
Tabla de quesos 250 g
14.00€
Longaniza
8.00€
Morcilla
8.00€
Ración de migas
8.00€
Croquetas de jamón
8.00€
Melón con jamón
8.00€
Entremeses de la casa 250 g
12.00€
Habas con jamón y huevo
9.50€
Revuelto de setas, espárragos y trigueros
10.00€
Ensaladas
Ensalada mixta
8.50€
Ensalada verde con frutas
10.00€
Ensalada del chef
10.00€
Ensalada de temporada
9.50€
Tomate «aliñao» (aceite de oliva, ajo y perejil)
5.50€
Caldos y sopas
Pucheros o potajes del día
6.50€
Consomé alpujarreño
4.00€
Sopa de ajo
4.50€
Sopa de picadillo
4.50€
Gazpacho (en temporada)
5.50€
Salmorejo
6.50€
Carnes
* Los segundos platos van acompañados de patatas a lo pobre y verduras de temporada.
Cerdo
Lomo con ajos
10.00€
Lomo plancha
7.00€
Brocheta de solomillo
14.00€
Solomillo de cerdo a la brasa
11.00€
Solomillo de cerdo pimienta verde
12.00€
Solomillo de cerdo al roquefort
12.00€
Choto
Choto al ajillo
16.50€
Conejo
Conejo al ajillo
10.00€
Conejo a la brasa
10.00€
Cordero
Cordero a la brasa
15.50€
Pollo
Pollo con jamón
8.00€
Pechuga de pollo a la pimienta verde
9.00€
Ternera
Entrecot de ternera
16.00€
Chuletón de ternera
25.00€
Solomillo de ternera a la brasa
22.50€
Solomillo de ternera pimienta verde
22.50€
Solomillo de ternera al roquefort
22.50€
Platos típicos
Plato alpujarreño
9.50€
Trucha con jamón
9.00€
Migas alpujarreñas
11.50€
Platos especiales
Presa ibérica
17.00€
Codillo de cerdo al horno
12.50€
Secreto ibérico
17.50€
Lomos de bacalao en «fritailla de la abuela»
16.50€
Pluma ibérica
18.00€
Postres caseros
IVA incluido (10%)
Flan de huevo con nata
3.50€
Natillas
3.50€
Tarta de queso
4.50€
Crema de almendra
4.00€
Arroz con leche
3.50€
Mousse de chocolate
4.00€
Soplillos
1.20€
Queso curado con mermelada de higo
5.00€
Tiramisú
4.50€