Jambon de Trevélez
10.50€
Entrées
Formage de mouton
11.00€
Formage de chèvre
11.50€
Saucisse au paprika
9.50€
Boudin noir
9.50€
Migas (Miettes)
9.50€
Croquettes au jambon
9.00€
Hors d’oeuvres de la maison
14.00€
Salade du Joaquín
10.50€
Tomate assaisonné
7.00€
Fromage de chèvre affiné
14,00€
Quelque chose de chaud
Potage de Alpujarra
6.50€
Potage au vermicelle avec jambon et de l’oeuf
5.00€
Été
Salmorejo
6.50€
Gazpacho
5.50€
Grillé
Pluma ibérique
18.50€
Viande de porc grillée
12.50€
Lapin grillée
12.00€
Filet de veau
22.50€
Viande de veau
17.50€
Poulet grillée
9.00€
Côtelettes d’agneau de lait grillées
18,00€
Plats spéciaux
Jambonneau au four
13.50€
Morue aux légumes
17.00€
Viande de chevreau à l’ail
17.50€
Filet de porc grillé avec sauce cortijera et copeaux de jambon
14,50€
Plats typiques
Plat de Alpujarra
10.50€
Truite avec du jambon
9.50€