Speisekarte

Vorspeisen

Schinken von Trevélez

10.50€

Schafskäse

11.00€

Ziegenkäse

11.50€

Paprikawurst

9.50€

Blutwurst

9.50€

Migas (Krümel)

9.50€

Schinkenkroketten

9.00€

Hors d’oeuvres von haus

14.00€

Salat vom Joaquín

10.50€

Tomato aliñao

7.00€

Knoblauch, olivenöl und petsley dressing

Gereifter Ziegenkäse

14,00€

Etwas Warmes

Eintopf oder suppe der Alpujarra

6.50€

Nudelsuppe mit schinken und ei

5.00€

Sommer

Salmorejo

6.50€

Gazpacho

5.50€

Gegrillt

Schwein iberisch

17.50€

Pluma Schewein Iberisch

18.50€

Schweinefilet vom grill

12.50€

Kaninchen vom grill

12.00€

Kalbsfilet

22.50€

Kalbfleisch

14.50€

Gegrilltes hähnchen

9.00€

Gegrillte Spanferkelkoteletts

18,00€

Spezielle gerichte

Unterschenkel vom schwein aus dem ofen

13.50€

Kabeljau mit gemüse

17.00€

Zicklein in Knoblauchcsosse

17.50€

Gegrilltes Schweinefilet mit Cortijera-Sauce und Schinkenspänen

14,50€

Typische gerichte

Alpujarra teller

10.50€

Forelle mit schinken

9.50€
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